Perut dan pencernaan lambung

Banyak manfaat kesehatan yang didapat dari diet vegetarian berkaitan dengan menciptakan lingkungan yang sehat di perut dan perut. Sistem pencernaan kita, sejak masa prasejarah, dirancang untuk memetabolisme bahan nabati, lebih dari produk hewani. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan kacang-kacangan menyediakan serat makanan yang dibutuhkan sistem pencernaan kita agar berfungsi dengan baik. Diet Barat yang tinggi tepung dan gula olahan dan halus, dan dalam produk hewani yang sarat dengan hormon dan antibiotik, sebenarnya merupakan kutukan bagi bagian dalam tubuh kita.

Ketika sistem pencernaan tidak berfungsi dan berfungsi sebagaimana mestinya, itu mengarah pada penyakit oportunistik atau perubahan dalam DNA sel di perut dan usus besar. Dan ada pertimbangan yang lebih praktis juga. Ketika kita tidak mendapatkan cukup serat yang kita butuhkan, kita mengalami sejumlah masalah pencernaan dan eliminasi, seperti sembelit dan wasir yang merupakan hasil dari mengejan. Penyakit-penyakit dan sindrom-sindrom ini jauh kurang jelas pada populasi vegetarian daripada pada populasi pemakan daging.

Penyakit usus lainnya yang jarang terjadi pada populasi vegetarian termasuk sindrom iritasi usus besar, dan kolitis ulserativa kronis, kemungkinan besar disebabkan oleh peningkatan kandungan serat dalam makanan vegetarian. Dan tentu saja diet yang lebih tinggi serat makanan yang berasal dari diet vegetarian akan mengurangi kemungkinan atau risiko kanker usus besar.

Ketika Anda mempertimbangkan risiko yang datang dengan diet yang mencakup daging dan produk hewani, dan manfaat yang berasal dari diet vegetarian, apakah prospek steak atau burger atau daging benar-benar terdengar bagus untuk Anda? Apakah paling tidak masuk akal untuk membalikkan ukuran porsi dan proporsi daging menjadi sayuran dan lauk? Dengan kata lain, jika Anda harus terus makan daging, maka buatlah daging lauk Anda, atau hanya sesekali untuk makanan Anda, seperti dalam tumisan. Meningkatkan proporsi buah-buahan dan sayuran dalam diet Anda hanya akan baik untuk Anda.